可怕苏州市场上两种鱼检测出寄生虫,你可

饿了吗？

先上两道菜

豆豉海黄鱼

糖醋海带鱼

看着这些美味口水都流下来了

万万没想到

最近，苏州疾控中心

对全市主要海鲜产品批发、零售市场

随机抽样的海带鱼和海黄鱼进行了检测后发现……

小鱼温馨提示

前方高能预警！！！

上图中镊子取出的

可不是针线

是正在检测的异尖线虫！

有小伙伴说看不清楚

那小鱼要放大招了

异尖线虫究竟是什么？对人体有害吗？

下面由小鱼给大家科普下

异尖线虫是一类成虫寄生于海栖哺乳动物、幼虫寄生于某些海栖鱼类的线虫，属蛔线虫目异尖科寄生虫。人体可以通过生吃、半生吃含活性异尖线虫幼虫的海鱼（如带鱼、黄鱼、鲐鱼等）和海产软体动物（如墨鱼）而引起感染。

异尖线虫解剖图

急性期临床表现有剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，伴嗜酸性粒细胞增高；

慢性期以胃或肠道嗜酸性肉芽肿为特征，可并发肠梗阻、肠穿孔和腹膜炎。

异尖线虫病在日本、韩国、法国等多个喜欢生吃海鱼的国家流行。我国目前鲜有异尖线虫感染病例报告，但东南沿海的近海鱼类异尖线虫幼虫感染率很高。

如何防治异尖线虫病？

目前尚无特效驱异尖线虫药物治疗

冷冻或高温是杀死异尖线虫的有效方法

异尖线虫在-20℃冷冻24h后便可全部死亡

新鲜的海鲜鱼类要加热熟制后食用

除了异尖线虫

还有不少食物中可能存在寄生虫

食用时千万注意

1螺——管圆线虫病

管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”，只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。

人一旦感染了管圆线虫，这种寄生虫就会在人体内游走，钻入脑部引起病变。

2菱角——姜片虫病

秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来有鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。

姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

3带血牛排——寄生虫病感染

爱吃生牛排的人往往认为这样的牛排才“有嚼劲”、“有牛肉味”。殊不知这种“时尚”的“嗜血”饮食习惯也存在感染寄生虫病的危险。

4小龙虾——肺吸虫病

近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，但由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。

面对食物中的寄生虫

大家也不用惊慌

一是不吃或少吃生僻的食物

二是建议热加工至熟透再食用

对于生鱼片等生食

建议在正规有资质的

超市或饭店购买食用