炎热夏天，当你找到一家凉气弥漫、笑容可掬餐厅，你是否会注意米饭是否卫生？寒冷冬季，当你在一家暖风习习、服务周全饭店，你是否会想到菜单是否干净？年7月19日，浏阳市食品安全委员会办公室、市场和质量监督管理局通过媒体发布全市餐饮服务环节首批食品安全检验检测结果：此次共抽检样品批次，其中合格次，不合格批次（不合格餐具96批次）。
城区名店在列
在公布不合格名单上，笔者发现城区不少名店在列，他们分别是杯莫亭餐饮文化管理有限公司；美林美食酒楼；湘东食府；西湖楼等，其不合格主要原因是盆子、勺子、碗等大肠菌群超标，少数原因是二氧化硫超标，少部分是大米中镉含量高。
三所学校中枪
这次食品安全检验检测结果有点想象不到的是三所学校不合格，他们分别是浏阳市关口中学、镇头中学与金刚完小。其中关口中学不但检测出餐具‘夹子’大肠菌群超标，而且学生所吃的米含镉也非常高。而据有讽刺意味的是同在7月19日，长沙晚报发表一篇题为（浏阳所有学校年内完成“明厨亮灶”改造）新闻，文章中称：自去年开始，浏阳市教育局开始启动“明厨亮灶”行动，着力打造学校食堂和知名餐饮企业“透明厨房”；浏阳市教育局局长汤显华表示：全面落实各项食品安全制度，确保全市20万师生“舌尖上的安全”。
据初步统计，此次涉事三所学校师生约为人左右。
可能引起后果
人们食用超标的大肠菌群、二氧化硫与镉食品可能会直接产生哪些后果？笔者咨询了有关专家，得到答案是：大肠菌群能引起肠道外感染。多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。二氧化硫其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡；慢性毒性长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。镉则会对呼吸道产生刺激，长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈，镉化合物不易被肠道吸收，但可经呼吸被体内吸收，积存于肝或肾脏造成危害，尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。而且镉的排出速度很慢﹐人肾皮质镉的生物学半衰期是10～30年。
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