点击文字下方 近日，市食药监局发布了最新一次苏州食品安全抽检信息。本次主要针对蔬菜、大米、鲜猪肉、快餐盒饭、餐饮类餐具等品种，一共抽检了批次，发现5批次不合格食品。
（点击查看大图）
不合格项目为：
相城区元和田怡花园西饼屋自制的牛奶面包、相城区太平爱维尔食品金澄加盟店销售的肉松包及相城区太平特香食品店自制的椰丝球3批次——均为检出大肠菌群超标。
高新区横塘吴江世纪华联超市红星美凯龙店销售的鱼皮花生1批次——为过氧化值超标；
苏州市相城区金诚酿酒厂生产的黄酒1批次——为β-苯乙醇未达到国家标准；
市食安办提醒广大消费者，要选择正规的证照齐全的场所就餐，一旦发现食品安全问题，应及时向食品安全监管部门举报投诉。
被抽检的花园饼屋（位于相城中汇广场）
其中，近期风靡苏州乃至全国的花园饼屋自制的奶酪包被查出了大肠杆菌超标！ 超标的大肠杆菌迟吃到嘴里是什么味？反正小编是吃不出！但是吃不出不代表没有卫生的问题，大肠杆菌超标有可能引起肠道外感染和急性腹泻，吃货们得小心了！
花园饼屋是新城花园酒店旗下直营的面包店，里面的烘焙糕点面包都不错。奶酪包之所以成为”网红“面包，主要还是因为昆山籍的女星张馨予，她在微博上晒了想吃奶酪包的图片，结果这面包就火了，不但苏州的吃货络绎不绝，全国各地的吃货也纷涌而来……
小编吃过，奶酪包比较软，而且奶香味很足，关键价格也不贵，性价比这么高的美食难怪这么快火……
什么是大肠杆菌？
大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。
正常情况下，大多数大肠杆菌是对人体有益的，不但不会给我们的身体健康带来任何危害，反而还能竞争性抵御致病菌的进攻，同时还能帮助合成维生素K2，与人体是互利共生的关系。
大肠杆菌的这些好处只有在肠道中才能发挥，在机体免疫力降低、肠道长期缺乏刺激等特殊情况下，他们会移居到肠道以外的地方，并造成相应部位的感染或全身播散性感染。
大肠杆菌导致的疾病
1、肠道外感染
多以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。早产儿，尤其是生后30天内的新生儿，易患大肠杆菌性脑膜炎。
2、急性腹泻
某些大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻，出现轻度水泻，也可呈严重的霍乱样症状。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，严重者可致死。
大肠杆菌的传播途径
大肠杆菌的传播途径一般是通过水以及食物传播，比如一些受污染的水或是未熟透的食物等。另外还会通过相互接触进行传播，例如使用公共设施、肢体触碰等……
这次花园饼屋被查出来大肠杆菌超标，但愿只是个别批次、个别店面的问题，也希望饼屋能多多注意食品安全卫生，不损害消费者的健康！
普通消费者一旦发现食品安全问题，应及时向食品安全监管部门举报投诉，苏州便民服务电话“”就可以进行维权和反映情况哦。
来源：苏州市食品药品监督管理局 指南综合发布
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