现在大家都觉得鸡肉不能满足食补的需求了，于是就把目光投向了其他飞禽的身上。而小巧却灵敏的鸽子自然也成为了目标。
说实在的，虽然鸽子肉和鸡肉的口感相差不太多，都是比较细腻的感觉。但是它们的营养成分和营养价值相差得可不是一星半点。有这样一句话“一只鸽子一个榴莲”。这也就是说，一只鸽子就相当于一只榴莲。
那么再换算一下，一只榴莲等于三只鸡。如此一对比，就可以轻松地知道，其实一只小小巧巧的鸽子拥有三倍营养。那么就来看看它都有些什么功效吧！
其一：促进骨骼发育。
其实鸽子肉很适合小孩子吃，因为它能够补充骨骼发育所需要的蛋白质。身体里面的蛋白质足够了，自然骨骼发育也就会加快步伐了。
其二：提供器官发育的养分。
除了能够帮助骨骼迅速发育以外，还可以促进其他各个器官的发育。这样一看，其实鸽子肉很适合小孩子吃。
其三：活血。
鸽子肉也有活血的功效，换而言之，就是促进血液循环。如果你身上有淤血，或者是久坐久站的话，不妨多吃一点鸽子肉。
其四：降脂。
鸽子肉本身的脂肪含量是非常少的，大部分都是蛋白质。所以如果你想要减肥，或者是想要管控一下自己体内的脂肪含量，也不妨吃一吃鸽子肉。
其五：塑形。
上述第四点已经说到了，鸽子肉本身的脂肪含量很少，所以如果你想要吃肉，又想要保持自己的身材的话，鸽子肉就是比较好的选择了。除此之外，鸽子肉还能帮你稳固身上的肌肉，让你的身体曲线更加明显。
其六：补充胶原蛋白。
想要肌肤充满弹性，而且还有别样的光泽？那么不妨吃一点饱含胶原蛋白的鸽子肉。虽然鸽子肉本身的口感比较柴，而且给人一种很厚实的感觉。但是它内部蕴含的胶原蛋白可不是盖的。
其七：降压。
鸽子肉本身的脂肪含量就比较少，如此一来，自然也不会让血压变高。本身的膳食纤维还能在一定程度上降低血压。
其八：清除血管垃圾。
因为鸽子肉本身没有多少油脂，所以不会给血管带去分解不掉的大分子物质。也算是变相的“清扫血管垃圾”了。
其九：促进大脑发育。
大脑的发育也需要各种蛋白质和胶原蛋白，如此一来，鸽子肉自然也是能派上用场的食物了。但是，还有这几类人不适合吃鸽子肉。他们分别是：胃火旺盛的人、大病初愈的人、即将临盆的人、有骨刺的人和负伤严重的人。
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